Économisons l'eau
L'eau est sans aucun doute l'une des ressources les plus sous estimées de la planète. Sans eau, la vie serait impossible sur notre planète - tous les êtres vivants ont besoin d'eau et sans elle, nous mourrions, très rapidement. Les humains peuvent survivre jusqu'à un mois sans nourriture, mais sans boire, cette survie est limitée à quelques jours.
Source de vie
Constitué à plus de 70 % d'eau, notre corps a besoin de H2O en permanence. L'eau assure le bon déroulement de réactions chimiques de l'organisme, alimente le corps (en sels minéraux : chlorures, sulfates, phosphates...), véhicule les nutriments dissous et les déchets. On estime qu'il faut boire en moyenne plus d'un litre d'eau et de boisson par jour (en fonction de l'âge, du poids et de l'activité).
Indispensable à la vie, l'eau douce est en train de devenir un bien rare et précieux. Aussi, la lutte contre la pollution et le gaspillage, le changement de modèle agricole deviennent-ils des impératifs majeurs.